La nutrition n'a pas toujours été un sujet d'intérêt aussi important qu'aujourd'hui. Avant que l'industrie alimentaire ne commence à manipuler les aliments que nous mangeons, les gens mangeaient des aliments entiers provenant du sol ou des animaux fraîchement abattus. Aujourd'hui, nous nous trouvons en situation de carence en vitamines et minéraux de base. Le nouvel intérêt porté à la nutrition consiste donc, en partie, à comprendre pourquoi.
Un bon conseil nutritionnel est de s'assurer que l'on mange suffisamment de glucides. Beaucoup de régimes à la mode vilipendent les glucides et conseillent de les réduire. Les glucides sont très importants pour notre corps, car sans eux, notre pensée est altérée et nous n'avons pas beaucoup d'énergie.
Vous devriez vous permettre d'en consommer et de vous faire plaisir de temps en temps, même si vous suivez un régime. Cela vous empêchera de tricher spontanément sur votre régime. Prévoyez un jour où vous pourrez manger quelque chose dont vous avez envie, mais faites attention à la taille des portions.
Pour avoir un corps sain, nous devons surveiller ce que nous mangeons. Il existe un dicton très populaire qui dit que vous êtes ce que vous mangez. C'est tout à fait vrai, c'est pourquoi il est important de limiter la consommation d'aliments transformés et de consommer davantage d'aliments biologiques.
Ne croyez pas tout ce que vous lisez sur le régime alimentaire et la nutrition. Même les experts peuvent vous donner des informations qui sont en principe vraies, mais pas pour tout le monde. Consultez un nutritionniste agréé afin de savoir ce qui vous convient et sur quoi vous devez vous concentrer. Une approche plus personnalisée vous évitera de perdre beaucoup de temps.
Les légumineuses et les haricots sont également d'excellentes sources de protéines. Ils n'ont pas la teneur élevée en matières grasses de la viande rouge et fournissent de nombreux acides aminés essentiels comme la viande. Cependant, les haricots seuls ne fournissent pas les mêmes acides aminés que la viande. Il est donc nécessaire que le régime d'un végétarien soit également composé de nombreuses autres sources de protéines. Les haricots sont également bon marché et faciles à préparer. Trouvez plus d'infos sur le site www.nutrition-et-sante.org.
Si vous manquez d'énergie ou si vous vous sentez déprimé, faites le plein de glucides. Mangez plus de légumes, de fruits et de produits céréaliers. Non seulement les glucides sont plus pratiques et riches en minéraux et vitamines utiles, mais ils sont également pauvres en graisses et constituent une excellente source de glucides complexes. Veillez à choisir des glucides sains.
Un bon conseil en matière de nutrition est de faire beaucoup d'exercice. L'exercice est un excellent moyen de stimulation physique, émotionnelle et mentale et constitue un élément essentiel pour rester en bonne santé. Il réduit aussi considérablement le stress de votre vie, qui est une autre cause de mauvaise alimentation. Veillez à faire de l'exercice au moins trois fois par semaine.
Au départ, l'industrie alimentaire a été félicitée pour avoir utilisé la science afin de trouver un moyen de créer des aliments peu coûteux et de nourrir beaucoup plus de personnes qu'il n'était possible avant les innovations. Mais avec l'augmentation des carences et des maladies, un nouvel accent a été mis sur la nutrition, et les gens ont commencé à se demander comment la science a sapé les règles de base de la nutrition.